ZASSENHAUS Eco Line Spätzlebrett mit Schaber - bambus

Der Umwelt zuliebe! Das Spätzlebrett ECO LINE von ZASSENHAUS ist perfekt geeignet für die Herstellung der schwäbischen Spezialität. Es ist aus nachhaltig angebautem Bambus gefertigt. Dieser Rohstoff wächst schnell nach, ist langlebig und messerschonend. Es hat einen ausreichend langen Griff und ist breit genug, um langen Spätzle Platz zu bieten. Die untere Kante ist abgeschrägt, damit Sie den Teig besser vom Brett schaben können. Das klappt am besten, wenn Sie das Brett vorher anfeuchten und den zähflüssigen Teig dünn auf die untere Hälfte streichen. Dann kommt der robuste Schaber aus Edelstahl zum Einsatz. Tipp: Mit speziellem Spätzlemehl gelingen die Nudeln besonders gut. Es ist sehr feinkörnig, so wird der Teig schön elastisch und bleibt gleichzeitig beim Kochen fest. Wir wünschen GUTEN APPETIT!

• umweltschonender Bambus
• robuster Edelstahl-Schaber
• hochwertige Verarbeitung
• Bambus ist robust und langlebig
• zeitloses Design